Ясно, что основным блюдом будет грудное молоко или базовая начальная смесь для искусственного вскармливания. По нормам ВОЗ первые 180 дней жизни младенец должен находиться на грудном вскармливании. Существует и проверенные временем методики ввода прикорма.

Кстати, зачастую без консультации педиатра не обойтись, т.к. индивидуальные особенности детского организма предполагают различное количество прикорма, разные схемы и темпы его введения. Кроме этого существуют особенности, связанные с рационом питания до года, о них и хочется поговорить.
 

О введении в меню новых продуктов

Каждый новый продукт необходимо добавлять в рацион по отдельности, чтобы можно было четко определить, как детский организм на него влияет, не вызывает ли он аллергической реакции. До полугода любую пищу нужно измельчать, лучшим решением будет использовать для этого блендер. После 8 месяцев ребенок способен употреблять твердую пищу, например, вареную морковь.

Чаще всего схема прикорма следующая:

1-й: сок, начинать с половинки ложечки,
2-й: каши, стартовать с неполной чайной ложки,
3-й: мясо, после 8 месяцев, начинать с нескольких граммов.

Многие мамы на личном опыте убедились, что вводить новое блюдо в питание детей до года лучше всего в момент, когда малыш достаточно проголодался, тогда он более охотно скушает предложенный новый продукт.

Не нужно прекращать кормить грудным молоком до 1 года и переводить на смеси, т.к. некоторые диетологи утверждают, что это может стать в будущем причиной лишнего веса: молочные смеси слаже, ребенок будет требовать и потреблять их больше нормы.

О режиме питания ребенка до 1 года

Новорожденного прикладывают к груди матери первый раз не позднее 6 -12 часов после появления на свет. В первые полгода мамам рекомендуют кормить младенца, тогда, когда он этого хочет. Здесь придется научиться понимать, когда малыш годен.

После 6 месяцев продолжать кормить грудью советуют по требованию, но при этом составить уже относительно регулярный график прикорма. Приблизительно нормы питания детей до года в плане количества еды за сутки можно представить как 1/9 массы тела.

О правилах гигиены при кормлении

Важен не только здоровый рацион питания малыша до года, но и соблюдение всех гигиенических норм, чтобы вместе с пищей младенец не получил никакую инфекцию. Детскую посуду и даже щеточки для мытья бутылочек необходимо держать отдельно от взрослой посуды. Мыть сразу после приготовления или употребления еды, хорошо бы напоследок обдавать кипятком; бутылочки лучше вообще в течение 4-х минут прокипятить.

Хранить долго готовую еду, предназначенную детям до 1 года, нельзя.

Теперь о самой посуде: противопоказано для детского питания использовать деревянную, алюминиевую.
О гастрономических пристрастиях

На первых порах прикорма у крохи формируются свои гастрономические пристрастия, которые в будущем повлияют на любовь к тем или иным блюдам. Даже больше, малыш может фиксировать определенную информацию о кулинарных блюдах, не употребляя их. Младенец подмечает, что кушают члены его семьи. Поэтому сложно приучить ребенка к здоровой пище, если все остальные в его семье пренебрегают ей, то же самое и в питании ребенка после 1 года.

Конечно, большую часть питательных веществ на первом году жизни малыш получает из материнского молока, а это значит, что и мама должна позаботиться о своем рационе (питание кормящей мамы это уже отдельная тема разговора).

Помимо того, что продукты, которые употребляет ребенок, должны быть полезными, они должны быть и желанными. Не нужно кормить ребенка, когда он этого не хочет, во время кормления необходимо создать приятную и спокойную атмосферу, так и пища будет лучше усваиваться.

Меню на неделю: