Папа может » Папа на кухне » Веселые завтраки

22:17
Сырники от папы без заморочек

 
Сырники у нас с удовольствием ест вся семья, но готовить их я раньше не любил, потому как считал это достаточно сложным процессом. До тех пор пока тёща моя не наставила меня на путь истинный. Оказалось всё очень просто, быстро и руки остаются чистыми. А секрет оказался до гениального простым, вот что значит жизненный опыт старшего поколения. Интересно, есть ли способ удержать детей в своей комнате, пока ты готовишь, а то запахи с кухни на них оказывают манящее действие. Ну да ладно, отобьюсь как-нибудь.
 
Что мы имеем из продуктов:
          - яйца – 2 шт., 
          - ванильный сахар - 1 пакетик, 
          - творог - 500 гр.,
          - сахар - 100 гр.,
          - мука - 150 гр.,
          - мука для панировки - 0.5 стакана. 
 
Готовим:
Яйца перетираю с сахаром и ванильным сахаром, добавляю к ним творог и хорошенько перемешиваю. Просеянную муку постепенно добавляю к яично-творожной массе, продолжая мешать, пока не получу однородное тесто. 
 
А теперь открываю вам тещин секрет. На доску, либо на стол высыпаю 0.5 стакана муки и слегка разравниваю, на муку выкладываю получившееся тесто, слегка присыпаю его сверху мукой и катаю из него не тонкую колбаску. Большим ножом нарезаю колбаску  на кусочки толщиной примерно 1,5 - 2 сантиметра. Получившиеся кружочки обваливаю в муке и выкладываю на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваю до золотистой корочки с одной стороны, переворачиваю, убавляю огонь и накрыв крышкой довожу до готовности. 
 
Вкуснейшие и простейшие в приготовлении сырники подаю со сметаной, сгущёнкой или вареньем. Уплетают за обе щёки и просят добавки.
 
Категория: Веселые завтраки | Просмотров: 689 | Добавил: Udachniy

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Добавление комментариев для пользователей сети ВКонтакте через форму ниже:

Форма входа

Давай дружить. Подпишись и получай все новые публикации в любимых соц. сетях:

Подписаться на новости в Фейсбуке
смотрите нас в ЖЖ
Читай твиты от папы
группа "Папа может" в одноклассниках
Группа "Папа может" в ВКонтакте



Поиск

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0