Папа может » Папа на кухне » Десерты

20:22
Пирог «Граф вишенка»

 
Когда за окном зима, а окна расписаны морозными узорами, так хочется почувствовать летнее настроение. В этом нам может помочь чашка горячего чая с ароматным вишнёвым пирогом. Это ещё один простецкий, но при этом с прекрасным вкусом пирог. 
 
Что мы имеем из продуктов:
          - сливочное масло – 200 гр 
          - куриное яйцо –  3 шт.
          - сахар – 1стакан 
          - мука – 1,5 стакана
          - разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр.
          - вишня замороженная – 400 гр.
          - сахарная пудра – 30 гр.
          - соль  - 1 щепотка.
 
как приготовить вишневый пирог
Готовим:
Сливочное масло должно быть мягким, для этого я его достаю из холодильника заранее. Масло я перемешиваю с сахаром, добавляю по одному все яйца, высыпаю муку, разрыхлитель и щепотку соли, сначала перемешиваю ложкой, затем взбиваю миксером до однородного состояния. В получившееся тесто я высыпаю замороженную вишню(не размораживаю!), естественно без косточек и всё аккуратно перемешиваю ложкой. Форму смазываю маслом и выливаю в неё наше тесто. Выпекаю в духовке при 180 градусах около 50 минут. Проверяю готовность как всегда зубочисткой, тщательнее проверять ближе к центру пирога. Когда готовность не вызывает никаких сомнений, достаю пирог из духовки и даю ему остыть. 
 
Остывший пирог легко вынимается из формы. Выкладываю его на красивое блюдо и припорошу сверху сахарной пудрой. Пирог получается в меру сладким, сочным с насыщенным вишнёвым вкусом, красивый, такой не стыдно и гостям предложить. Остаётся только разрезать на кусочки, налить всем чаю и звать к столу моё семейство. Идеально для семейного зимнего вечера в выходной с просмотром любимых сказок или мультиков.
Вишневый пирог по-домашнему
Категория: Десерты | Просмотров: 718 | Добавил: Udachniy

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Добавление комментариев для пользователей сети ВКонтакте через форму ниже:

Форма входа

Давай дружить. Подпишись и получай все новые публикации в любимых соц. сетях:

Подписаться на новости в Фейсбуке
смотрите нас в ЖЖ
Читай твиты от папы
группа "Папа может" в одноклассниках
Группа "Папа может" в ВКонтакте



Поиск

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0