Папа может » Папа на кухне » Хитрости от папы

19:59
Пастрома «Chicken Ryaba»

 
Дети жить не могут без бутербродов, но мясные деликатесы из магазинов для меня весьма сомнительны по своему составу, качеству и пользе для растущего организма. Так как же быть, ведь нужно и детей порадовать и чтобы без ущерба для здоровья. Я делаю мясные деликатесы сам. Вот один из моих любимых рецептов.
 
Что мы имеем из продуктов:
          - куриные грудки - 2 шт.
          - приправа для курицы или любая на ваш вкус – 1 ч.л.
          - чеснок – 3-4 зубчика 
          - соль по вкусу
          - растительное масло.
 
Как готовить пастрому дома
 
Готовим:
В ступке перетираю чеснок с солью, добавляю приправу для курицы и растительное масло. Получившейся кашицей тщательно обмазываю куриные грудки и оставляю их мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут, лучше на несколько часов или на ночь. Духовка должна быть нагрета до 250 градусов. Выкладываю на противень промаринованные грудки и на 12 – 15 минут убираю в духовку. Если держать дольше может получиться суховато. Выключаю духовку, но грудки не вынимаю, а оставляю там минимум на 4 часа, духовку при этом открывать нельзя, т.к. блюдо ещё доходит. Через 4 часа достаю, нарезаю и можно наслаждаться. 
 
Пастрома прекрасно подходит для всеми любимых бутербродов, как холодных, так и горячих, канапе, для приготовления пиццы и салатов, для оформления праздничных нарезок. И надо сказать, что хлопот никаких, а полученный продукт не уступит магазинному по вкусовым качествам, а в полезности сомневаться не приходится, ведь мы знаем, какие продукты использовали при готовке (натуральные без пищевых добавок и прочей не полезной химии).
 
Домашняя пастрома
 
Категория: Хитрости от папы | Просмотров: 697 | Добавил: Udachniy

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

Добавление комментариев для пользователей сети ВКонтакте через форму ниже:

Форма входа

Давай дружить. Подпишись и получай все новые публикации в любимых соц. сетях:

Подписаться на новости в Фейсбуке
смотрите нас в ЖЖ
Читай твиты от папы
группа "Папа может" в одноклассниках
Группа "Папа может" в ВКонтакте



Поиск

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0