Так сложилось, что дети мои большие любители мороженого, но не просто мороженного, а фруктового льда. Однажды мы ездили на поезде навещать бабушку с дедушкой и на одной из станций мои отпрыски выклянчили себе фруктовый лёд, когда они его развернули, я пришёл в ужас от ядовитого цвета, в такой же цвет окрасились впоследствии языки и губы моих драгоценных детей. И я подумал: а почему бы не приготовить фруктовый лёд самим из вполне доступных и полезных продуктов. По приезду домой собственно этим я и занялся.

 

 

Первым делом я мою и чищу киви. Складываю в блендер и взбиваю до однородной массы. Апельсин разрезаю пополам и выдавливаю из него максимальное количество сока (использую соковыжималку для цитрусовых, но можно и руками), который выливаю в нашу зелёную массу, после чего снова взбиваю. 

 

Дальше дело техники, раскладываю получившееся пюре в силиконовые формочки, также при неимении сих можно использовать стопки, после расставляю деревянные палочки и убираю формочки в морозилку часа на 2-3 (зависит от размера формочек). По истечению времени вынимаю готовый продукт из формочек и вручаю детям. Восторженные взгляды, аплодисменты, занавес! Прошу заметить я использовал только фрукты и ни грамма сахара, итог - всё очень красиво, вкусно, а главное полезно. 

 

Можно использовать любое сочетание фруктов и соков на своё усмотрение, а еще классно получается, если заморозить в апельсиновом соке кусочки киви, банана и клубники. В общем, не бойтесь фантазировать, в любом случае результат не сравниться с магазинным, и превзойдёт все ваши ожидания.